Медико-генетический центр Genotek определил непереносимость грибов у восьми народов мира, к которым относятся и казахи. Если вы попадаете в эту восьмерку, то вам необходимо снизить количество употребления данного продукта.
Наиболее часто непереносимость испытывают корейцы (58%), монголы (50%), казахи (36%) и якуты (28%).
А как вы относитесь к грибам? Часто ли употребляете в пищу?