Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не менее трех порций рыбы в неделю, при этом одна порция составляет 100 грамм рыбного филе без кожи и костей и дополнительных ингредиентов. В целом же, физиологически необходимая норма в год – 20,7 кг на человека.
Как часто у Вас на столе присутствуют блюда из рыбы и морепродуктов?